【台南】Kadoya喫茶店 日式洋菓子專賣

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Kadoya喫茶店

地  址:台南市東區樹林街一段36號
電  話:0980-859953
營業時間:週一~週五13:00~22:00
週六~週日12:00~22:00 (週二公休)

 

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第一次到Kadoya是在去年4月,
那是個平日的夜晚,樹林街顯得特別寧靜,
晚上怕喝咖啡會睡不著,
所以我與友人都點了抹茶牛奶,
他還多點了個草莓塔。

 

抹茶牛奶出乎意料的好喝,
抹茶香而不苦澀,帶點微甜滋味,
與牛奶形成完美的搭配,
隨著飲品還附上店家自製的蛋白餅兒,
這是龍眼口味的,好好吃~超愛!

 

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有了第一次的好印象,對Kadoya念念不忘,
這次與朋友約喝下午茶時想起很久沒造訪的Kadoya,
選了個平日的下午,來回味一下令人懷念的滋味。

 

本來想點咖啡,又很想念他的抹茶牛奶,
猶豫了幾分鐘,最後還是選擇了抹茶,
另外直接在櫃台拿了一整包的蛋白餅(120元/包),
打算好好吃個過癮。

 

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雖然是平日,一到下午Kadoya還是客滿,
蛋糕櫃裡頭陳列了許許多多甜點,
每個都很吸引人,冰櫃上方有小籃子,
裝盛著一包包手工餅乾與蛋白餅之類的常溫甜點,
籃子旁的可露莉(Canelé)看起來也好好吃,好心動,
不過怕吃不完,這次只好暫時放棄,留待下次品嚐。

 

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沒想到後來竟在TCRC喝酒時吃到了夢幻的可露莉,
一問之下才知道原來是TCRC與Kadoya有合作,
TCRC還會淋點萊姆酒,更增添風味,
那外脆硬內Q軟的可露莉非常迷人,好吃極了!

 

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Kadoya風格帶有日本昭和時代的喫茶店,
日式復古的裝潢,相當有特色的咖啡館,
位子數不太多,不提供訂位,
所以不耐久候的人可能需要心理準備。

 

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我喜歡他的蛋白餅,是其他烘焙蛋糕店比較少見的甜點,
因為烘烤時間長,許多店家較不喜歡做,
Kadoya的蛋白餅還加了龍眼乾的元素,那股風味更是迷人,
一吃就上癮。不過他蠻甜的,因為是蛋白與糖製作,
不嗜甜者可能會被他的甜嚇到,我是甜食控螞蟻人,
對甜食的耐受度算比較高的~XD

 

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