【台南】府城騷烤家 ღ 下班後平價聚餐好地方~串燒、熱炒、小酌

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好久沒吃燒烤類了,今晚想來點串燒配啤酒。
之前聽好友提過府城騷烤家的東西不錯而且平價,
相當適合下班後與同事朋友們聚聚小酌。
他位於東區的前鋒路與民族路交叉口附近,
座位採露天開放式,比較輕鬆自在的fu。

 

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騷烤家食材都是現點現烤,
店家強調他們採用純木炭燒烤,
所以加熱的速度會比較慢一些,
如果真的很餓還是先找點東西墊墊胃。

看了一下Menu,哇~選擇性還真不少!
上面有做記號的就是熱門推薦,
我們猶豫了好久,感覺什麼都想吃啊~~~

 

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最後選擇了:櫻花蝦蛋炒飯(80)、醬烤油條(70)、
鮮烤生蠔(150)、手工香腸(60)、酥脆七里香(60)、
鹽烤甜不辣(60)、A級秋刀魚(80)、人氣酥脆雞腿(80)、
碳烤牛小排(120)、特製鹹豬肉(130)、杏鮑菇(70)、
蒜頭雞湯(280)。

 

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櫻花蝦蛋炒飯(80)

騷烤家所使用的櫻花蝦似乎有比較大尾些,
吃起來香氣十足,炒飯也有粒粒分明,不會太濕。

 

醬烤油條(70)

這道很讓我驚豔!
沒想到油條可以這樣吃,
酥脆的口感淋上鹹甜醬汁,相當對味,
這道我吃不少,大推。

 

鮮烤生蠔(150)

生蠔還蠻大顆的,店家處理至半生熟,
不會有生味,也不會太熟,鮮甜味美。
海鮮類很簡單,只要新鮮就好吃。

 

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手工香腸(60)

香腸使用天然腸衣,嚐起來有點甜,
有黑橋牌的fu,又有點像德國香腸的口感,
店家說這間香腸是特別請人灌的,
肥肉與瘦肉的比例剛剛好,有肥肉的香,
卻不會太過油膩。

 

酥脆七里香(60)

哈哈~七里香是我的愛!
我也只喜歡燒烤的方式,
用滷的會太膩,用炸的太乾,
用燒烤的會把油脂逼出來,
外脆內軟,美味極了!
騷烤家的七里香是選用比較大顆的,
吃起來口感比小顆的好。

 

鹽烤甜不辣(60)

本來擔心用烤的會不會太乾硬,
沒想到他是外脆內軟的口感,
濃濃的魚漿味,用料新鮮實在,
不是用粉去濫竽充數。

 

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A級秋刀魚(80)

秋刀魚一端上不禁"哇~"了一聲,
好肥美的秋刀魚喔!
比平時常見的秋刀魚又大上一號,
肉質很細油脂豐富,這道我也很愛!

 

人氣酥脆雞腿(80)

雞腿烤得金黃,外皮金黃香脆,
雞腿肉鮮嫩多汁,肉質彈牙,烤功很不錯。

 

碳烤牛小排(120)

牛小排的筋似乎多了些,影響到口感,
這個我比較不喜愛,肉質太韌了些。

 

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特製鹹豬肉(130)

鹹豬肉蠻像原住民的石板烤肉一樣,
吃起來不死鹹,很香,相當適合當下酒菜。

 

杏鮑菇(70)

吃了很多肉類,總是需要蔬菜類來均衡一下,
我很愛杏鮑菇用烤的,嚐起來很juicy。

 

蒜頭雞湯(280)

不得不說這個雞湯實在太太太威了!
本來猶豫要點蛤仔湯還是雞湯,
想想蛤仔湯好像蠻常喝到,就點個雞湯補一下吧~
沒想到他實在太好喝了,我真是壓對寶了!

湯頭清甜有味,散發一陣陣蒜頭香,
蔬菜與蒜頭帶出了湯頭的鮮甜,
雞肉新鮮彈牙,不乾不柴。

如果想點湯,個人非常推薦這道蒜頭雞喔~

 

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用餐環境雖然在戶外,但還好不會有什麼蚊蟲攻擊,
這樣的環境挺適合好友聚餐,價格方面算是平價。
如果要說什麼必點,個人推薦醬烤油條、A級秋刀魚
以及蒜頭雞湯。本來想要點鹽烤豬肝,可惜當天已經售完,
下次有機會再前往嚐嚐囉!

 

 

 

 

府城騷烤家 Fu-Cheng Barbecue

地  址:台南市東區前鋒路126號
電  話:(06)237-7099
營業時間:18:00 ~ 2:00

 

 

 

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