中年大叔.夏威夷豆牛軋糖、英式太妃糖、黑糖老薑

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中年大叔的產品跳脫了傳統的包裝,
從外觀圖案到包裝設計都很年輕活力感,
送禮自用兩相宜。

強調產品食材用料天然,不添加防腐劑及固化劑,
讓消費者吃下去的不僅僅是美味,更加安心。

 

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夏威夷豆牛軋糖150g NT$320

成份:日本海藻糖、阿羅利奶油、麥芽、蛋白、
鹽、夏威夷豆、L-阿拉伯糖。

 

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很久沒吃牛軋糖了,一向對牛軋糖挑嘴的我,
不太容易找到心頭好,不是嫌太甜,就是嫌香精味…

 

從外觀來看,夏威夷豆大顆飽滿,份量十足,
經過低溫烘焙的夏威夷豆香氣與脆度更為提升,
使用日本專利的阿拉伯糖,可參與糖份代謝轉化作用,
減少熱量及糖份吸收,嚐起來較不死甜。
牛軋糖沒有添加固化劑,在室溫下會比較偏軟,
吃起來軟軟QQ,很容易就化掉,
喜歡硬一點口感的話可以存放冰箱,
個人是比較喜歡冰過的。

 

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除了甜度較低外,中年大叔的牛軋糖奶香很迷人,
是很天然的那種香氣,不是假假過份濃郁的奶香,
個人挺怕香精味,市面上有許多添加奶香精,
吃起來奶味與天然的奶油有很明顯地落差,
我比較偏好中年大叔的牛軋糖,天然溫和的香氣。

 

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英式太妃糖150g NT$300

太妃,來源於英語Toffee翻譯而來,
早期是英國皇室所吃的糖果,可說是牛奶糖的一種。
本意是柔軟、有韌性的意思。
它是由奶油、紅糖或糖蜜以及牛奶熬煮而成的糖漿,
醇厚柔和濃郁,並擁有獨特的奶香與甜味。

 

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中年大叔的英式太妃糖吃起來有濃厚焦糖奶味,
屬於比較脆硬口感,裡頭參有烘焙過的腰果,
使得香氣更為提升,奶香迷人,香甜不膩口。

 

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黑糖老薑 420g NT$300

天氣冷就想來點暖呼呼的熱飲,
黑糖老薑正好在寒冷的夜晚溫暖了身子。

 

中年大叔的黑糖老薑使用的薑很足量,
喝起來有辛辣感,非常夠味!
有的擔心薑太多會太辣,但個人反而喜歡那股辛辣感,
常常覺得外面賣的不夠辣,跟我一樣喜愛老薑多一點的,
可以考慮一下中年大叔這款黑糖老薑。

 

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中年大叔PCHOME賣場:http://www.pcstore.com.tw/fortyuncle/HM/search.htm

 

 

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